Rezept: Himbeere meets Ingwer

Smoothie aus Orangen, Zitrone, Minze, Ingwer und Himbeeren. Rezept.

Die ersten kühle & feuchte Tage und schwupps bin ich die Erste, die Besuch der allseits verhassten Erkältung bekommt. Die Nase läuft, man hustet und der ganze Körper schmerzt.

Zur Vorbeugung oder wenn sie mich bereits erwischt hat, versuche ich mit gesunder Ernährung entgegen zu wirken. Viel frisches Obst & Gemüse, Hauptsache es ist so zubereitet, dass es auch schmeckt. Essen sollte schließlich keine Quälerei sein, sondern Spaß machen.

Ganz besonders gerne mag ich den selbst gemachten Smoothie mit Orangen, Zitrone, Himbeeren, Ingwer und frischer Minze. Nebenbei finde ich auch die Farbe ganz besonders schön. 🙂

Was ihr braucht:

  • 2 Orangen
  • ½ Zitrone
  • eine gute Handvoll frische oder gefrorene Himbeeren
  • nach Geschmack ca. o,5 cm dickes Stück Ingwer
  • eine kleine Handvoll frische Minze
  • 0,1 Liter Orangensaft ohne Zucker

Orangen, Zitrone & Ingwer schälen und mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und alles gut durchmixen. In ein schönes Glas füllen, mit einem Blatt Minze dekorieren und am besten mit einem guten Buch in den Lieblingssessel kuscheln und das Herbstwetter Herbstwetter sein lassen.

Lasst es Euch schmecken, Euer Froilein Juno

#madewithlove

PS: Für alle, die es interessiert: Ich benutze einen Standmixer von Russell Hobbs, den ich sehr liebe.

Smoothie aus Orangen, Zitrone, Minze, Ingwer und Himbeeren. Rezept.

2016-12-27T18:10:22+00:00

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